新潟産コシヒカリ
白米 2kg週に3回ほど炊く一人暮らしの方へ。1合ずつなら約13回分です。野菜室にも収まりやすい袋でお届けします。
1,780円 税込
NAKANOSHIMA, NIIGATA
お米は、
買い置かない。
食べる量だけ注文して、そのあと精米する。中之島で育てたコシヒカリを、白さよりも香りが残る加減で仕上げてお送りします。
- 精米
- ご注文を受けてから
- 発送
- 原則、精米の翌営業日
何日で
食べ切りますか。
おいしく感じる目安は、精米後14日ほど。人数よりも、ご自宅で何回炊くかで量を選んでください。
二人暮らしにおすすめ
新潟産コシヒカリ
白米 5kg毎日1.5合を炊くお二人なら、約22日分。14日を過ぎるため、半分は密閉して野菜室へ入れることをおすすめします。
3,980円 税込
送料は別です。本州830円、北海道と九州1,240円、沖縄1,690円。2袋まで同じ送料でお送りします。
ひと口目より、
ふた口目が甘い。
粘りは強めです。炊きたてはやわらかく、噛んでいるうちに甘さが出ます。冷めても硬くなりにくいので、塩むすびや翌日のお弁当に向いています。粒がほどける硬めのごはんが好きな方には、少し重たく感じると思います。
- 粘り
- 強め
- 甘み
- あとからはっきり
- 相性
- 塩むすび、焼き魚、卵かけごはん
注文してから、
袋に詰めます。
あらかじめ精米した在庫は置いていません。そのため、注文した日に発送することはできません。
- ご注文
- 月、火、木、金の午前11時までクレジットカードの決済完了を確認します。銀行振込は入金確認後の受付です。
- 精米
- 受付日の午後に精米気温と玄米の状態を見て、削りすぎない加減に調整します。精米日の指定は注文日から6日先まで承ります。
- 発送
- 原則として翌営業日ヤマト運輸の常温便で発送します。水曜、日曜、年末年始は精米と発送を休みます。
- お届け
- 発送から1日から3日天候や道路状況で遅れることがあります。炊く日の確約はできないため、手元のお米が2、3日分残っている頃の注文が安心です。
金曜午前11時を過ぎたご注文について
翌週月曜に精米し、火曜発送となります。週末に届く前提でのご注文には対応できません。
毎年、同じには育ちません。
「うちは息子夫婦と3人でやっています。朝の田んぼを私が見て、機械まわりは息子、出荷は嫁が担当です。大きな農園ではないので、売り切れたらその年は終わりです。」
佐藤家が中之島で米づくりを始めたのは1969年。2008年から減農薬栽培の区画を増やし、2017年に小型の精米機を導入しました。田植えから精米、袋詰めまで、同じ敷地で行っています。
生産、精米担当佐藤
届いた日からの、置き場所。
-
袋のままにしない
米袋には小さな空気穴があります。においと湿気を避けるため、届いたら清潔な密閉容器へ移してください。
-
冷蔵庫の野菜室へ
15度を超える場所では、香りが早く抜けます。特に5月から10月は、野菜室での保存をおすすめします。
-
精米後14日を目安に
食べられなくなる期限ではありませんが、甘い香りは少しずつ弱くなります。だから、まとめ買いより2kgか5kgを勧めています。
ご注文の前に。
小さな直売所のため、量販店と同じ対応はできません。下の内容を読んでからご注文ください。
この店でできないこと
- 当日発送と日曜発送
- 無洗米、玄米、分づき米への変更
- 3袋以上、または10kgを超える一括注文
- 贈答用の木箱、のし、名入れ
| 送料 | 本州830円、北海道と九州1,240円、沖縄1,690円。2kgと5kgを合わせて2袋まで同一料金です。 |
|---|---|
| 支払い | クレジットカード、銀行振込。振込手数料はお客様のご負担となります。代金引換には対応していません。 |
| 配送 | ヤマト運輸の常温便。時間帯指定は可能です。精米日の指定は6日先まで、到着日の確約は承れません。 |
| 返品 | 食品のため、お客様都合の返品はお受けできません。袋の破損や注文と異なる商品は、到着後3日以内にご連絡ください。 |
| お問い合わせ | 025-378-1847。平日9時から16時30分まで。田植えと稲刈りの時期は電話に出られないことがあります。 |
定期便は、必要になってから。
3回購入された方にだけ、30日または45日ごとの定期便をご案内しています。初回から申し込む必要はありません。
よく聞かれること。
精米日は袋に書かれていますか。
はい。袋の裏面に精米年月日を印字します。発送日は同封する納品書にも記載します。
水加減は少なめがよいですか。
最初は炊飯器の目盛りどおりでお試しください。やわらかく感じたら、次回から1合につき大さじ1杯ほど水を減らすと粒が立ちます。
別々の住所へ送れますか。
1回の注文につき1か所です。送り先が複数ある場合は、住所ごとに注文を分けてください。
売り切れたあとは再入荷しますか。
その年に収穫した在庫がなくなり次第、販売を終えます。次の新米は10月中旬頃からですが、収穫時期によって前後します。
次の2週間に、
食べる分だけ。
令和7年産は残り約187袋です。販売予定数に達した時点で受付を終了します。